Jedlo je spoločenstvo, život a radosť. Je všeobecne známe, že zdravá a výživná strava je dôležitá pre zdravie. Mnohí ľudia si neuvedomujú, že jedlo, ktoré konzumujeme, ovplyvňuje aj pokožku. Tu je 10 skvelých potravín, ktoré dodajú pokožke zdravý jas.
1. Bobuľové ovocie
Okrúhle a sladké, zdravé a chutné – bobule existujú v mnohých príchutiach a druhoch. Všetky sú však bohaté na antioxidanty a vitamíny a sú obzvlášť dobrým zdrojom vitamínu A, ktorý pomáha stimulovať obnovu kožných buniek.
V najhlbšej vrstve pokožky sa neustále tvoria nové bunky. Ako dozrievajú, posúvajú sa na povrch pokožky a staršie bunky napokon odpadnú, aby uvoľnili miesto novým. Táto obnova buniek je dôležitá, aby si pokožka zachovala svoj jas a pružnosť.
S pribúdajúcim vekom však bunky potrebujú na obnovu čoraz viac času. U dieťaťa trvá obnova buniek približne 14 dní, po 50. roku života až 84 dní.
Keď jete bobule, prinášajú telu mnoho výhod. Najviac antioxidantov obsahujú práve veľmi sýto sfarbené bobule. Severské bobule sú obzvlášť bohaté na fytonutrienty, pretože rastú v drsnom podnebí. Preto sú brusnice a čučoriedky skvelou voľbou pre pokožku, no dobrým zdrojom vitamínu A sú aj čučoriedky, černice a maliny.
2. Ružičkový kel
Jete ružičkový kel len na vianočnú večeru a inokedy vôbec?
Ružičkový kel je naozaj podceňovaná zelenina. Je to malá sila pre pokožku: je bohatý na vitamín C, ktorý podporuje tvorbu kolagénu v pokožke, a na rôzne antioxidanty, ako je sulforafán. Sulforafán je silný antioxidant, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém a zmierňovať známky starnutia. Táto kombinácia živín pomáha obmedzovať poškodenie voľnými radikálmi, aby pokožka zostala v čo najlepšom stave.
Pridajte si teda balenie ružičkového kelu do nákupného košíka a doprajte si túto malú superzeleninu počas celého roka.
3. Mrkva
Tieto chrumkavé dobroty sú bohaté na beta-karotén, ktorý mrkve dodáva jej krásnu farbu. Beta-karotén je zároveň provitamín, čo znamená, že ho telo premieňa na vitamín A. Tento vitamín je dôležitý pre udržiavanie zdravej pokožky.
Beta-karotén je tiež antioxidant, ktorý chráni bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov – molekúl, ktoré sa v pokožke tvoria, keď sme vystavení faktorom, ako sú stres, UV žiarenie a cigaretový dym.
4. Tekvica
Kupujete tekvice len na Halloween? Potom by ste mali zvážiť, že ich budete používať častejšie. Tekvice obsahujú vitamíny A a C, ktoré podporujú tvorbu kolagénu, udržiavajú pokožku a vlasy zdravé a lesklé a podporujú imunitný systém tela. Tekvice obsahujú aj vitamín B1, ktorý pôsobí proti suchej pokožke, a vitamín B6, ktorý zlepšuje schopnosť pokožky obnovovať sa a zmierňuje účinky hormonálnych zmien na pokožku, ako sú akné, zápaly a začervenanie.
5. Cvikla
Pestrofarebná zelenina je často bohatá na prospešné látky pre telo. Cvikla je toho dobrým príkladom. Táto výživná zelenina je bohatá na vlákninu, draslík, horčík, železo a vitamíny A, B a C, ktoré chránia pokožku pred voľnými radikálmi, podporujú tvorbu a obnovu kolagénu a zabraňujú vysušovaniu pokožky. Cvikla je chutná v šalátoch, opečená aj v smoothie.
6. Jablká
Jablká patria medzi obľúbené ovocie mnohých ľudí – a právom. Ľahko sa prenášajú a predstavujú veľmi jednoduchý spôsob, ako telu dopriať vitamíny C, E a B6, draslík, horčík a vlákninu. Jablká môžu chrániť pred rôznymi ochoreniami, podráždením pokožky, akné a poškodením buniek spôsobeným vonkajšími faktormi, ako sú znečistenie a slnečné žiarenie.
7. Semienka a orechy
Keď jete orechy a semienka, prijímate naraz množstvo rôznych živín. Orechy a semienka sú bohaté na nenasýtené tuky a vlákninu, vitamín E, tiamín, horčík, meď, selén a fosfor. Tieto živiny pomáhajú čistiť pokožku a dodávajú jej zdravý, žiarivý vzhľad.
Mnohé druhy orechov, ako vlašské orechy, ľanové semienka a chia semienka, obsahujú veľa omega-3 mastných kyselín. Lieskové orechy a mandle obsahujú aj veľa zinku, minerálu, ktorý prispieva k tvorbe kolagénu a robí pokožku jemnou a pružnou.
8. Avokádo
Túto všestrannú plodinu možno využiť na čokoľvek: smoothie, guacamole, nátierky, šaláty – možnostiam sa medze nekladú. Avokádo je bohaté na zdravé tuky, ako sú omega-3 mastné kyseliny, a na množstvo vitamínov a minerálov: vitamíny C, E, K a B6, riboflavín, niacín, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, horčík a draslík.
Nie je žiadnym tajomstvom, že avokádo je prospešné pre pokožku, pretože podporuje krvný obeh, dodáva pokožke jas a pružnosť a pomáha udržiavať vlhkosť.
V nedávnej štúdii rozdelili výskumníci 39 žien do dvoch skupín. Účastníčky v jednej skupine jedli jedno avokádo denne, zatiaľ čo druhá skupina si zachovala svoju bežnú stravu. Už po dvoch týždňoch bola pokožka žien v prvej skupine výrazne pevnejšia a pružnejšia než u kontrolnej skupiny.
9. Cuketa
Cuketa, ktorá patrí do čeľade tekvicovitých, sa zbiera v čase, keď sú šupka aj dužina ešte jemné. Rovnako ako iné tekvice, aj cuketa je bohatá na kyselinu listovú, vlákninu, vitamín C a draslík, ktoré pomáhajú znižovať únavu a podporujú tvorbu kolagénu. Tieto živiny zároveň chránia bunky pred voľnými radikálmi, ktoré môžu viesť k predčasnému starnutiu.
Premýšľate, ako cuketu pripraviť? Dá sa piecť, dusiť, nastrúhať do placiek, rozmixovať na pyré alebo si ju vychutnať aj surovú v šalátoch. Cuketa dobre absorbuje chute, a preto je ideálna do jedál, ako je chutné francúzske ratatouille.
10. Mastné ryby
Mastné ryby, ako sú losos, pstruh, makrela, sleď, sardinky a ančovičky, obsahujú veľa omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú kožným bunkám lepšie udržiavať vlhkosť, vďaka čomu je pokožka jemná a pružná. Omega-3 mastné kyseliny môžu tiež pomôcť zmierniť začervenanie a podráždenie pokožky. Nórske výživové odporúčania neodporúčajú jesť mastné ryby 2 – 3-krát týždenne bezdôvodne.
Ryby, ovocie a zelenina dodávajú telu skvelú chuť aj energiu. Zdravá strava má mnoho pozitívnych účinkov aj na pokožku.
Ak chcete svojej pokožke dopriať extra podporu, odporúčame Nordic Recovery Cream. Obsahuje množstvo antioxidantov a esenciálnych mastných kyselín – rovnako ako zelenina a bobuľové ovocie. Vďaka oleju z rakytníka bohatému na vitamín C a čistému rastlinnému oleju z divoko rastúcich arktických brusníc, známych pre svoj mimoriadne vysoký obsah bioaktívnych látok, tento pleťový krém pokožku hydratuje, chráni a posilňuje.